Importancia del cultivo de Tomate

El tomate Licopersicum esculentum Mill es la hortaliza más importante tanto en consumo como en producción en numerosos países y su popularidad aumenta constantemente. En Venezuela es la hortaliza más importante. En el 2007 se cosecharon 9.575 ha, con una producción de 207.000 ton. que estuvieron destinadas al consumo fresco, industrial y en una pequeña proporción a la exportación.